🍞 ‘‘바로군’은 ‘바로 구운’ 신선한 품질과
‘바르게 구운’ 정직한 제조 과정을 약속하는 이름입니다. 갓 구운 따스함을 전하고자 하는 마음, 정직한 재료와 성실한 마음으로 만든다는 원칙이 담겨 있습니다.
바로군은 신뢰를 굽습니다.OEM 전문 베이커리로서, 브랜드의 얼굴이 될 제품을 함께 고민하고 책임집니다.
반죽부터 성형, 소성, 냉각, 포장까지 대부분의 공정이 자동화되어 있어, 제품의 균일한 품질과 생산 효율을 안정적으로 유지할 수 있습니다. 수작업 공정을 최소화하여 위생 리스크도 효과적으로 관리하고 있습니다.
실시간 모니터링이 가능한 스마트 HACCP 시스템을 도입하여원재료 입고부터 최종 출고까지 전 공정을 디지털로 관리합니다. 식품안전 기준을 철저히 준수합니다.
생산라인의 최적화를 통해 하루 기준 최대 46만개의 제품 생산이 가능하며, 수요에 따른 탄력적인 증산 대응도 가능합니다.납기 안정성과 대량 수주 대응에 있어 강점을 갖추고 있습니다.
BAROGOON
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